“土用の丑の日”ならぬ。。。から学ぶ”基本”の大切さ

ども。

大阪西梅田ニュートラル石田攝です

先日買い物に行った時にふと陳列棚をみたら

「明星一平ちゃん夜店の焼きそば」
有名商品ですよね

ん。。。⁇

。。。「蒲焼きのタレ味‼︎」
しかも「わさびマヨビーム‼︎」となっ‼︎

これは丑の日にウナギを食べ損ねた僕は試さねばならぬwww

出来上がりは

ソースの茶色さはなく、醤油ベースの仕上がり感。
でも匂いはまさしく”蒲焼き”

お味の方は。。。

“蒲焼き風焼きそば”
まんまな感じですねw

そして味を変える為に”わさびマヨビーム”を投入‼︎

わさびの鼻に抜ける感じはまさに”わさび感”お味の方は。。。まぁ想像通りですねw

総評

個人見解ですが。。。

“変わり種はまぁ変わりダネですなw”

好みもありますが王道はその愛される理由はありますね。
仕事においても真新しい事は新鮮ですが、それも”ベーシックありき”な訳で基本を極めてたまに”遊び”的な。

本日も基本を大切に粛々と。

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Osamu Ishida

Uen OSAKA[ユーエン] オーナースタイリスト 有名サロン等でディレクターなどを歴任。フリーランスとして西梅田で10年お客様に携わり2016.3.6に大阪福島野田阪神に「完全予約制プライベート型マンツーマンサロン」をOpen。 ”Natural Beauty"をコンセプトに「上質、洗練」にこだわり、女性の持つ”日常の中の美”を提案しています。

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